食品真相大揭秘
时间:2008-08-07 TXT:TXT 作者:安部司
食品真相大揭秘 / 安部司
- ISBN：9787530949115
- 出版发行：天津教育出版社
- 页码：0
- 版次：-
- 条码：9787530949115
- 更新时间：2008-08-07
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食品真相大揭秘
☆健康生活必备手册
☆《健康时报》鼎立推荐读物
☆2006年日本生活类图书排行榜第一名
你可以不穿时装，不看电视，但不能不吃东西。食物为我们提供养分，食物的质量更决定着我们的健康。
然而时时曝光的食品安全问题让人心存恐惧。怎样才能买到安全放心的食品？贵的不代表是对的，广告多的不代表是健康的。既然不能指望食品加工业者都变成谦谦君子，那就让我们消费者自己练就一双慧眼吧！
本书作者“食品添加剂之神”安部司在食品行业工作20余年，深知食品加工生产的台前幕后，他关于加工食品的主题演讲在日本场场爆满，并被迅速口耳相传。本书中，他除揭秘骨汤拉面、火腿、果汁饮料、咖啡奶精、酱油、盐、酒等与百姓息息相关的食品制作真相外，更告诉了消费者选择安全健康食品的方法，教你学会看产品配料表，变成精明理智的购物人。
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